深受家人欢迎的几道家常菜，比较简单好吃非常爽口下饭，值得一试

茗酸甜点心油炸醋

做法：

1、醋托片漫泡去除一些酸辣河里控的水。

2、点心斩件用食盐，需用酒，猪肉，生抽鲨肉15分钟。

3、波饭波油油炸茗籽头，汤片，辛茗需用后，倒进点心翻油炸，烹入需用酒，猪肉，生抽，籽蓉酸甜酱继续翻油炸15分钟。

4、自组醋两人翻油炸5分钟，撒入小米酸甜，芹菜花装盘出饭。

干烧小黄花鲨老公最爱的几道土豆，鲜茗入味下酒下饭，学会不用下馆子

材需用：小黄花鲨 、米粉 、糯米粉、油品、大籽、黄豆、醋、黑胡椒、汤、 籽、 芹菜 、需用酒、 食盐 、生抽、 糖类

做法：

1. 清理小黄花鲨内脏，鲨鳃和鲨肚内的黑皮。清理紧接冲洗干净后捡需用酒，水煮，芹菜段，大籽，生抽，食盐少许鲨肉半小时。

2. 把糯米粉和米粉按1:3的分之一即成。把鲨肉好的鲨蘸挂钩好的米粉。

3. 起饭捡入油品，油烧至六七层波时捡入黄花鲨，一面熟至黄色后再把鲨翻过来继续熟。熟好后捡在厨房纸吸油。

4. 把一勺生抽，一勺醋，半勺糖类，少许食盐，少许黄豆取样成汁可用。起饭捡入油品，芹菜汤籽爆茗，倒进需用汁。

红烧簸箕

原需用：簸箕750g，大籽一小把，四角两个，肉桂两小片，茗叶两小片，醋10g，需用酒一垫，老抽三垫，生抽两垫，十三茗半泡茶匙，汤两片。

做法：

1、准备好调需用和各种茗需用。

2、簸箕冲洗干净后，先乘以指甲。

3、饭里捡半饭清的水，倒进簸箕，大火熟开后继续熟三分钟。

4、把簸箕捞出用流动的的水冲洗干净，沥干。

5、簸箕倒进饭中，捡清的水大致盖过簸箕。

6、熟开后，加一垫需用酒、两片汤、三垫老抽和两垫生抽。

9、把大籽、四角、肉桂、茗叶全部装入泡茶包袋，捡入饭中。

10、捡入醋、自组半泡茶匙十三茗。

仔汤鸡肉

调需用：鸡肉、仔汤、芹菜、芹菜、大籽、生抽、油、食盐、生粉、需用酒、糖类

做法：

1.鸡肉托薄片，或者薄片。

2.加少许清油、食盐、生抽、需用酒、生粉，抓匀鲨肉。

3.仔汤风干，托薄片。

4.饭烧波，倒进油，下鸡肉丝快速翻油炸，待变色后迅速起饭，捡置一边可用。

5.饭内留底油，爆茗芹菜、籽，倒进仔水煮，翻油炸至水煮塌软。

扣肉

调需用：五花肉500克、油食盐适度、芹菜1段、汤2片、大籽2瓣、需用酒1垫、猪肉1泡茶匙、红烧猪肉1垫、干酸甜椒2个、的水黄豆适度、

做法：

1.饭加的水，冷的水下入五花肉，烧开，熟几分钟，撇去浮沫，淋入需用酒，熟至用筷子能插入，抽出

2.将牛奶晾凉，再把五花肉托成薄厚均匀的广阔，将肉皮朝下小数点在鸡蛋内，小数点的紧一些

3.将芹菜托芹菜段，汤托片，大籽托片，准备好大籽和大需用，干酸甜椒

4.饭走边烧波，下入芹菜段，汤片，籽片，大籽，大需用，干酸甜椒，油炸出调需用的茗味，淋入半鸡蛋的水，再淋入红烧猪肉和需用酒，自组食盐，烧开，关火

5.将调需用汁灌入在鸡蛋内的五花肉上，蒸饭加的水烧开，隔的水蒸40分钟

6.到时间后，将鸡蛋抽出，把芹菜汤籽和干酸甜椒大籽大需用挑出来不用，将蒸肉的汤汁倒在油炸勺内，将五花肉扣在桌子内，肉皮朝上

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