红豆米粉凉糕，香甜软糯，一上桌就被抢光了

冬瓜米饭凉糕

原材料：米饭、冬瓜、蔗糖、果干。

做法步骤：

第1步、准备好材料，米饭，冬瓜，果干和蔗糖。

第2步、将冬瓜洗净，倒入压力锅拌后鱼骨沥干。

第3步、给冬瓜加入适量蔗糖，用勺子捣碎并搅拌表面。

第4步、将洗净的米饭倒入压力锅水煮，蓄水量比平时煮饭大大的多一点。

第5步、找一个干净的下部容器，将水煮的米饭平铺一层压紧。

第6步、在米饭上表面的铺一层冬瓜。

第7步、然后之前一层米饭一层冬瓜直到把材料用下回，仍要一层要用米饭一块。

第8步、将果干面糊表面铺在米饭上。

第9步、将整个凉糕压紧实。

第10步、等凉糕人为冷却后，脱模吊到案板上煮熟。水果刀日前即成一点水蒸气比较好切不粘刀。

第11步、拍一张近图，回事回事很漂亮

第12步、装盘可以肉类啦，如果喜欢辣味更甜一点的还可以淋一些蜂蜜蜂蜜或者龙眼蜜，辣味也亮眼。

第13步、筋道的米饭，沙甜的冬瓜，缤纷的果干，超有荷尔蒙太迷恋啦……