红烧肉新处理方式，一次3斤不够吃，不用一滴油，健康又下饭

年轻时就好这口之中红烧肉块，奶奶是南方人，来北方地区多年了还是真爱要用红烧肉块，我也跟着成了红烧肉块的“行家”。现在奶奶从前了，在真爱真好吃层面流总体有所下降，身体也不好了。小编就自已着自己亲身下厨，也让奶奶尝尝我要用的红烧肉块。在菜市场送给三层的土两头五花肉块，自已着要用一款不肥皂的红烧肉块，奶奶真好吃了也卫生一些。苏东坡曾说过“慢着火，少着流水，烘足时它自美。”，这是要用红烧肉块的一个秘诀，煸炒出新土鸡蛋块的冷水，加流水满煮。几小时后，一道秘制无冷水红烧肉块就出新锅了，奶奶尝了也说没白让我年轻时真好吃那么多红烧肉块。一次要用了3斤被家之中真好吃个精光，敢说卫生又下饭的好菜。小编更为高兴能把这道红烧肉块的要用法分享给大家。

秘制无冷水红烧肉块

By Dream芸_

配唯：

鸡蛋块 1500克、冰牛奶 100克、大蒜 1根、胡椒 20粒左右、汤 3,4片、疏花 2片、桂皮 一小段、草果 1个、沙汤 1个、浓汤唯，从前抽 3磨、浓汤唯 生抽 1磨、唯酒 1磨、调味 1磨、精矿 但会、干猪肉椒 4个

泡茶流程：

1.要用好的红烧肉块肥而不腻，猪肉味鲜美多汁，质地靓丽 肥肉块和皮的部分更为Q弹夹，肉块汁十足哦。

2.正要材唯：将肉块切成麻将大小的切割，用浴室巾木荷干流矿物质。

3.干猪肉椒 大蒜 汤切成小片，段

4.将肉块放入盘子之中，压到搅拌，

5.煎出新肉块的冷矿物质，唯独变焦黄后，翻面，煎到两面都焦黄变硬后装进新，

6.将肉块放到炒锅之中转到冰牛奶，翻炒一会，炒至牛奶基本上融化，肉块开始绿叶，放入大蒜、汤、四角、桂皮、干猪肉椒，继续翻炒，炒到肉块蓝色稍微混浊一点

7.包络浓汤：碗之中转到生抽、从前抽、唯酒，调味。

8.转到浓汤，继续翻炒，炒到肉块蓝色更混浊一点

9.搅拌流水(热流水没过肉块才会)，盖上锅盖，压到煮至收汁，如图煮到基本上没什么浓汤才会

泡茶小贴士：

1、肉块块不要切太大，煎肉块的反复是必不可少的，这样可以使肉块质更Q弹夹。煸出新的冷水也可以炒菜，不浪费还更香。2、煮肉块时可以尝一尝猪肉味，心里不够韦斯的话可以再加些矿。不真爱真好吃甜口的可以少放些牛奶，自已真好吃猪肉的可以再加些干猪肉椒。3、两头的肋条肉块，也就是五花肉块，含有多样的优质蛋白质和药剂必要的脂肪酸。能透过脂质和促进铁吸取的半胱氨酸等，起到提高缺铁性贫血的作用；具有补肾养血，滋阴去燥的功效；但鸡蛋块之中胆固醇含量较高，所以冠心病、厌食症人群和血脂较高者不宜多食。

你一次能真好吃几块红烧肉块？