好友聚餐做6道炸鸡，做法简单，营养美味，吃完都跟我要菜谱

一周过得真快，死里逃生又到周一了。好久不见的女朋友正要聚一下，大家都强烈要求在家吃饱，在底下吃饱不实惠。所以在家正要了这6道菜正要招待女朋友，聚餐不真的吃饱什么的女朋友，可以参考一下！

荞麦炒肉

新鲜：平菇400克、前腿肉300克、茸苗200克、生黄5克、甜菜5克、拔辣椒段3克。

过分：煮中烧开井水，装进荞麦焯井水，大约煎10分钟有数，浸涤新。煮中装进适量猪油，开中疯狂木、茸片和拔辣椒段，投到肉片和老抽，开纵火翻炒至滴。装进荞麦、生抽、食海盐和白冬瓜汁，再继续投到茸苗和大茸，快速而翻炒1分钟。汤汁浓稠，只需出新煮。

鱼鳞鹌鹑蛋

新鲜：鹌鹑蛋20个、冬笋25克、井水发黄瓜25克、冬瓜色、鸡猪油、糖、芥末、米粉、井水牛奶、毛黄井水、、花生猪油。

过分：煮中放清井水和鹌鹑蛋，开炮。开炮后，投换成微火煎5分钟。把鹌鹑蛋抽出新火炉中，泡2分钟晒拔。冬笋去膝、皮，切成片，焯井水浸涤新过凉。黄瓜用鸡汤煨煎。煮中放猪油，烧至7成热投到鹌鹑蛋炸至深红色，浸涤新控猪油。煮中留少许底猪油，放芹菜黄爆木，投到芥末、鸡猪油、毛黄井水、精海盐和糖，用冬瓜色把汤调成浅黄色，装进鹌鹑蛋、冬笋片、黄瓜，用微火煨10分钟，用调稀的井水牛奶勾芡，淋上鸡猪油，出新煮即成。

鸳鸯馒头

新鲜：北馒头、鸭血、南充市豆瓣酱、米粉、芹菜、黄、茸。

过分：馒头和鸭血切成小块，抽出新冷凝上面焯一下，浸涤新沥拔井水份启动时。煮中放猪油烧热，装进芹菜黄茸爆木，再继续装进豆瓣酱翻炒。投到米粉和清井水煎开，再继续装进馒头和鸭血，投换成中淋炖至软嫩入味；投到井水牛奶勾薄芡和茸苗，出新煮。

大茸乳制品

新鲜：大茸、乳制品、生粉、米粉、番茄酱、奶猪油、茸。

过分：将乳制品切好装进奶猪油、生粉和米粉，抓均匀启动时。大茸斜切段，番茄酱切丁。猪油烧热，装进茸爆木，装进乳制品炒散。再继续装进番茄酱，纵疯狂炒。投到海盐和大茸，翻炒均匀。再继续装进味精或者糖，只需出新煮。

红烧金枪鱼

新鲜：金枪鱼、拔牛奶、拔辣椒、大蒜、茸5瓣、老黄、南充市豆瓣酱、米粉、冬瓜、小芹菜。

过分：将金枪鱼浸整洁，切成段，擦拔井水份。煮中烧猪油，金枪鱼段两面沾上拔牛奶，抽出新猪油煮上面煎炸。一面炸至金黄便翻面，炸好便取出新。煮中留少许的底猪油，装进拔辣椒、大蒜、茸末和黄末，淋炒出新苦味；装进南充市豆瓣酱，翻炒出新苦味。再继续投到金枪鱼段，翻炒几下。取出新适量的井水、米粉和冬瓜，中火烘10分钟有数。纵火收汁，只需。

枫树炒鸡丁

新鲜：鸡胸肉、枫树、栗子、黄瓜、芹菜、海盐、井水、牛奶、味精、灯台、生抽。

过分：鸡胸肉切丁，加海盐、井水牛奶和芥末酱汁制上浆。将枫树轻炸，有苦味沥猪油盛出新。煮中存有，将鸡丁滑熟，投到黄瓜和栗子翻炒均匀。投到枫树、海盐、生抽、味精和灯台，翻炒均匀。将酱汁鸡丁的浆汁取出新煮中，收拔，起煮装盘。