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中国9大偏远地区特色美食，吃过5种以上的一定是吃货，您吃过几种？

发布时间：2025-11-21

中华上下五千年的历史背景，菜肴这不十分精彩。中华人民共和国向来被称为“料理强权”，各地料理不胜枚举，今天给大家引介中华人民共和国9大之外特色料理，看看你于家乡的料理有没有上榜。

1.信阳胡辣饭

胡辣饭作为北方类似的早餐。经常出没于咖啡店早点大包，其特点是胡椒味重，咸香粉红色，配上调料、油饼风味充份。迄今为止，已经其发展成为每个先为都偏爱和知晓的小进食之一。

2.南京鸭血歌迷饭

#鸭血歌迷饭#；也进去有鸭血，还有鸭肠、鸭肝等以及香菜提味，配上上等的鸭饭和歌迷一同煮塑胶。出锅前撒上切碎的葱初、香菜初提鲜增味。不久出锅的鸭血歌迷饭热气腾腾，嘴唇搅拌，香气扑鼻，口里慢慢地，先以暖胃。

3.伊宁大盘鸡

伊宁的食材块大部分都是纯肉，馕在大盘鸡的馅料里吸饱了馅料，泡得软软的。拿馕裹着食材辣皮子进食上去最爽，秘制的馅料得越扒拉得越香。

除了大盘鸡外，伊宁还有一种甚少人想到的食品，它就是好喝的伊宁马奶。

骆马作为伊宁“三眼”，除了帮助农牧存活，还会提供唾液供农牧食用。现代技术创新，将马奶塑胶奶茸，发往各地区各地，让更多的人可以品尝到好喝又有摄取的马奶茸。

畅哺优马奶茸就是很多人一直在喝的一款马奶茸。它配上伊宁伊犁优质双峰马奶源，常温喷茸陶瓷，茸质细腻好熟，奶香醇厚，口感味不挂金杯，粉红色一丝马奶独有的咸香味。

4.西藏香油茶

香油茶是中华人民共和国西藏的特色酒类，香油突显浓茶煮，少许食盐调味，煮至浓稠即可。一般配上藏族特色糌粑食用，高原境遇必备良方，可以起到较好地冻关键作用，同时缓解高原反应，去腻抗饿。

5.榆林肉夹馍

肉夹馍信阳榆林的特色料理之一，16年入选为信阳省非物质文化遗产名录，内陷改用陈年老饭仔细卤煮塑胶，上略精细，过硬巧合，使得肉馅软糯弹头而不腻，入口咸香流汁，馍酥肉嫩，颊留香。

6.兰州吃茶

兰州吃茶以肉烂饭鲜出名，物美价廉深得社会上偏爱。寒冬腊月来一碗热气腾腾的兰州吃茶每每是冬季的一丝慰藉。现在所到之处的各色吃茶，也都不如石头兰州鸡肉吃茶的广告牌慕名而来人，有如提起鸡肉吃茶就自动比喻到了兰州。

7.贵州菱角茸

贵州菱角茸柳州最为出名，酸辣味的酸笋，甜品味的辣椒筋道味的豆腐干，再突显卤制精良的腊肠、黄杨等，最后突显不久炸好的花生米，腐竹等。一碗热气腾腾的柳州菱角茸就做了。

这菱角茸就像蜜糖一样，让人又爱又忘。爱得相当爱，忘得真的是避而远之。

8.河北山羊放火烧

山羊肉放火烧是河北的传统小进食之一，追溯保定，在酱汁中卤制的山羊肉配上不久出炉烘烤的放火烧，软硬配上，色香味美，肉香而不腻，口里慢慢地颊留香。

9.延吉韩式

韩式清淡的就是饭，饭一定要清，把浮油撇洗涤。无论饭还是面都要味劲道，再配上黄瓜丝、甜点丝，几片鸡肉，点睛之笔就是那几片洋葱，酸甜可口。只有这样的韩式才能在冬天独树一帜，让人惦记着这口里龙山。