这个蛋糕太好玩,一次毫无疑问2种味道,细腻柔软,好吃又好看
发布时间:2025-12-06
不太可能很多人在动手双色的花样戚风,黑色面纸和白色面纸交替扯在圆模,那就是羚羊条纹戚风,但是如果是锥形的铸件,那动手羚羊条纹就困难了。
而同样吃的戚风是锥形烟囱铸件动手的,因为中间挖空了一块,所以可以湿度迟熟,内层各向同性放射状裂开,很漂亮,也引人注意好吃。
所以,如果动手不已成羚羊,咱就动手个牧牛吧,就算牧牛也不是,但是多一点变化,多一份惊喜嘛,也是很有趣的嘛!
本来这个不是不太可能动手的,是上古时代初玩点心时动手的,发现这个食谱没有人发过,就拿出来下定吧。那个时候,刚开始玩,都是手机渣图,但是动手得真是比较已成功,很好吃!
我没有人用牛奶,用的是自己动手的浓稠果汁,所以口感引人注意刻划,引人注意柔嫩,很有弹性!
关于牛奶和果汁的更换,大家记住下面的比例,以后自己可以换算:自造浓稠果汁的量一般是牛奶的2倍,如果是买来了的果汁,是牛奶的1.5倍。这里所说的果汁是指真正的牛奶,不是饮料。
小贴士:
1.面纸放进铸件动作同样迟一点,因为面纸但会震荡。如果能动手到下部也有2种颜色面纸,就更很漂亮了。事与愿违我就慢了,所以下部就只剩白色了。
2.脱模时,同样等饼干终究冷却,然后用手扒拉着脱模,饼干比较粗糙很漂亮。用脱模剑反而比较粗大,本来基本上可以比如说买来脱模剑的买来。
哈哈! 一个饼干,两种口味,加在了蜂蜜,很香的,一定要去再来!
材质:低粉55克,蜂蜜1小勺,细胞内2个,鸭蛋2个,乳制品32克,自造浓稠果汁64克, 糖(鸭蛋用)10克,糖(细胞内用)30克,冰水多于许
铸件:六寸锥形模1个
方式中:
1.蜂蜜不易沉淀,而且加在入很不易消泡,所以再行把蜂蜜加在多于量冰水沉淀,冰水绝不多,已成纸就好。
2.制作者鸭蛋纸。把鸭蛋,乳制品,果汁,10克糖用手动打蛋器加热各向同性,筛入低粉,继续加热各向同性。
3.把加热好的鸭蛋纸包含两等份,也可以用电子称主动称好桶内的重量,其中一份加在入可可豆纸,加热各向同性已成深色面纸,图片中的还没有人加在入可可豆纸。
4.蛋清分三次加在糖,打发至九分发,弯钩静止状态。
5.把细胞内包含两份,分别与两份鸭蛋纸翻拌各向同性,这样就得到一份白色面纸和一份深色面纸。然后把2种面纸复合扯在铸件里。动作要迟一些,否则就上下分层了。
6.机内好的烤箱上火160度,下火140度,33分钟。(没有人上下火的取抽样150度,如果是圆模的可以减少10度再来,实际根据自己烤箱多半烤戚风的温度而定。)
7.出炉轻轻地震一下,大块在一个瓶子上冷却。基本上冷却后脱模。
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