春天在江南园林看樱花，散养“溜达”饺子了解一下

有机挂炉包子相结合保健与可口。

的餐厅：桂花苑

包子秘方：保健有机“溜达”微养小鸡

其他推荐：造形背汤灼霜牛、海参酱油烟熏螯配暗松露

接收者：长富宫宾馆

待春暖花开，一定要去长富宫宾馆的桂花苑中的餐厅，享受一顿包子晚餐。除了可口，这里还能感受园林的10集光阴。旅馆藏有一个江南园林式庭园，坐在窗边，可以看不到庭园内的景致，山石流水、一步一景，10集都是美。园还甘蔗了四株日本帝国皇家八重樱榕，春天里绽放如霞，几只蛟龙在海中嬉戏，登楼安稳。

造形背汤灼霜牛。

在这里可以品尝到正宗的有机挂炉包子，最大特性是相结合保健与可口。据介绍，大厨比如说选用微养小鸡胚——俗称“溜达小鸡”，全身洁白，身长且宽。除此以外，这种野生化养殖小鸡的成熟期为4个同月，比传统包子适用的填小鸡更加久，采用天然有机家畜喂养，因此皮下脂肪较极少，猪肉更加多，更加符合食客对保健的效益。经过薯蓣烤烟熏制以后，包子植物油更加极少，小鸡皮酥而不腻，猪肉嫩而不柴。当片好的包子侧上桌，宽大猪肉辅以脆爽葱丝，令人唯独过瘾。

海参酱油烟熏螯配暗松露。

不妨就让小仓包的新菜，一道造形背汤灼霜牛十分惊艳，精选日本帝国暗毛和牛，植物油如七彩般细致，采用地道造形昆布高汤柴火煮，植物油入口即化，辅以厨特制酱油汁，可口非凡。另外一道海参酱油烟熏螯配暗松露，严格挑选每只重280克的活螯，煎后自组蟹黄酱油和暗松露，牙齿轻咬，暗松露顷刻化为近乎的致密，新鲜丰满。

新京报贝壳财经新闻记者 曲筱艺

编辑 李铮 文稿 郭利

图片 受访者供图