全球最大牛奶生产国奶价暴涨15% 预计将到年底稍稍缓解

金主联社5年初25日讯（总编 周子意）在世界上饲料产出大国斯里面兰卡亦然随之而来着奶生产成本的暴跌，预期直到11年初份才则会大大缓解。

斯里面兰卡第一大饲料公司古吉拉特邦协作奶市场推广联合则会（GCMMF）的前常务董事总经理RS Sodhi说是，“在基本上的15个年初里面，奶和饲料的生产成本浮现了超乎的持续增长，大概持续增长了14%-15%。”

引发生产成本急升的原因主要是：肥料生产成本上升、市场需求增加、传染开放性山羊病等。

工商业受压

斯里面兰卡是世界性上仅有的奶产出国，%在世界上奶生产量的22%，其次是美国、中国人、巴基斯坦和智利。

根据大宗商品生产成本原始数据库Mintec透过的原始数据，从2021年11年初到5上旬，斯里面兰卡的奶生产成本从每升46比索暴跌到53比索（3.93元上升到4.53元）。

斯里面兰卡同样是世界性上仅有的奶消费国，所以对斯里面兰卡人来说，这是一种工商业受压。Sodhi说是，“在斯里面兰卡，每个家庭每天都付钱奶。城镇居民用量约为每人每天440克。”

更高的生产成本

与市场需求高峰秋冬季同时浮现的山羊肥料生产成本暴跌，助长了奶生产成本的急升。

惠誉系统设计集团研究管理机构BMI的大宗商品分析师Matthew Biggin指出，“肥料生产成本的暴跌使自耕农不愿为他们的山羊透过足够的肥料。”

据斯里面兰卡各地区乳业发展局说是，山羊肥料不一定由水果、小麦、大米和燕麦等大麦组成。往年年中开始，由于在世界上市场营销被激怒，肥料的大部分制成品生产成本都浮现了大大急升，现有仍始终保持当权水平。

Biggin说是，除了肥料生产成本暴跌均，养山羊户还必须面临更高的运输、储存和能源生产成本。

流行病

Biggin还指出，饲料行业现有仍然受到新冠大流行的影响，市场需求受到打击，使得简而言之农场随之而来金主务压力，并引发猎食飞行速度放缓。简而言之农场是斯里面兰卡饲料行业的重要组成部分。

此外，斯里面兰卡数以百万计的养山羊一组受到肿块开放性痛风的困扰，这种开放性疾病引发山羊一组起水泡，产奶量减少。

原始数据公司Mintec的Andrew Woods指出，“据统计，往年有30多万头山羊因肿块开放性痛风而死亡或苍白，对奶生产量产生了影响。”

生产成本将独自承压

BMI的Biggin指出，斯里面兰卡的奶生产量“可能则会独自承压”。当该行业进到市场需求淡季时，斯里面兰卡将增加对饲料美国进口的依赖。

随着夏季的预见到，对冰淇淋等产品的市场需求将上升，并且斯里面兰卡一些信仰节日将以奶糖果为主食，这些因素都将支撑奶生产成本在2023年独自始终保持当权。

Sodhi预期，在11年初举行的排灯节（斯里面兰卡仅有的信仰庆祝活动之一）之后，“（奶生产成本）可能则会下降，但我预期不则会大大下跌。”

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