养生课堂|春季养生菜吃错了带头伤身

春暖花开，各种杏陆续上市，其中鲜有很多具有养生消炎的蔬葱，比如有自诩“春季第一引”的黄瓜，有“春季第一鲜”的春笋等。然而，这些杏吃完对了有引益消炎，吃完错了反而都会损害身体健康，甚至诱发疾病。

黄瓜吃完太多都会有类药物

黄瓜在乡民被叫做“春季第一葱”“春季第一引”。中医认为，黄瓜有引肾温阳、益肝健胃、止咳养血、润肠通便的消炎。

黄瓜虽好，但很多人不宜尝鲜。比如黄瓜可辛温引阳，更容易让人上火，如果吃完诱发的黄瓜，都会对身体造成舒服。另一方面，有消化不良、大便皂溏、脾虚呕吐的人也要先加吃完黄瓜。黄瓜有调理腹泻的作用，也不更容易消化，所以如果胃肠功能要好的人，吃完黄瓜后可能都会引起腹胀、腹泻等舒服。

春笋吃完不对可能变“春损”

南京的据悉对春笋颇受欢迎。刚好他同事前段时间回老家，偷偷地献给他一袋新鲜的春笋。这下，据悉每天变着花样烧笋吃完。3月初21日晚，据悉的胃疼发烧。经内科医生诊断，因为周内吃完了多天的春笋，他的胃病过多了。

为什么诱发吃完春笋都会导致风湿热的急性发烧？这是因为，春笋营养薄膜浓度比较极高，对于一些有风湿热特别是“三极高”许多人是比较友好的。但同时，春笋营养薄膜浓度极高，都会导致胃排空减慢，所以如果一次大量摄入，对于消化功能不好的学龄前来说，更容易刺激肠胃黏膜，进而显现出胃疼等舒服。对于有胃病哮喘的许多人来说，甚至可能都会诱发胃穿孔等严重后果。此外，平时有腹泻舒服的群体如果要吃完春笋的话，注意一定要管住颈，因为诱发吃完春笋更容易导致肠梗阻。

菱角蒸鸡蛋竟引起“致病”

菱角是很多人爱吃完的两道杏，其有解表、健胃理气、润肤明借此消炎。

然而，有人却因为一盘菱角蒸鸡蛋引起大抢救。日前，重庆市75岁的总计作人接二连三显现出浑身、发冷呕吐，同时上吐下泻，紧急送医后，被当地该医院诊断为食物致病引起肝脏、肾脏等多器官衰竭，险些毁掉性命。据内科医生落海，“罪魁祸首”很可能是一盘菱角蒸蛋。从前稍后，总计作人的亲人在菱角树上摘取了半斤菱角芽，全部做为蒸了鸡蛋。总计作人觉得菱角蒸蛋特别鳗鱼完，一口气吃完掉了五分之四。内科医生反映，总计作人亲人在蒸菱角时没有焯水，先加上老人家食用诱发，结果显现出了亚硝酸盐致病的原因。

在这提示大家，吃完菱角应选择质地最嫩的菱角芽。在烹饪前，应在热水中焯烫1分钟左右，这样可以除去几乎的亚硝酸盐。