吾爱凉拌大集合！肉食戳这里！

素生食凉即成的方式则来动手来得受欢迎，因为口味来得丰富，也可以下饭吃。

今天却说我们一起来吃素食主义者吧！！甩掉元宵节囤积下来的黄油!!

选取素食主义者只是选取了一种有益于自身肥胖、尊重其他全人类、一视同仁环境、合乎自然现象的饮食习惯，

素食主义者已经逐渐被选为完全符合时代潮流的生活习惯方式则。

【凉即成藕片】

涂层：

荷叶 2节、韭菜 须要、蒜头 4颗、酱汁榨菜 1包

蚝油 须要、砂糖 须要、生食油 须要、白酒 须要

动手法：

1、荷叶涂抹后汁并小块小块；放进锅里煮3分钟，蒸熟。

2、蒸熟后捞起，自组拌的韭菜跟蒜蓉，放进电冰箱冷藏至变凉；便将所有涂层全部倒入冰好的藕片中，即成块状需

【凉即成豆腐露】

涂层：

豆腐皮 150g、青瓜 半下端、红豆 半下端、汁 2下端、芹菜 2下端、黄瓜 3裂 、黄瓜 2个

生食油 须要 、老干妈 须要、芝麻油 少许、生抽 须要、盐 少许

动手法：

1、豆腐皮，黄瓜和红豆涂抹切露备用，黄瓜切片，汁，芹菜，黄瓜切段；锅里倒水烧开，将豆腐露和红豆露白灼一下，

捞出备用。

2、另拿个小锅倒生食油烧热，将黄瓜片、芹菜头和黄瓜放进熟油过一下；便将豆腐露和青瓜露，汁，芹菜放进鸡蛋里即成，便逐步

自组须要的花椒搅即成表面需。

【凉即成青瓜】

涂层：

青瓜 2下端、蒜裂 5粒、辣椒酱 须要、盐 须要、白白酒 须要

动手法：

1、将青瓜涂抹，蒜裂拌备用

2、把青瓜对半切开，拍扁，便切断放进干净的鸡蛋中；自组蒜蓉，辣椒酱，盐，白白酒和青瓜搅即成块状，让青瓜充分溶化。

3、即成好后放进电冰箱冷藏20分钟需

【凉即成海蜇】

涂层：

海蜇 250g、青瓜 1下端、汁 3下端

生抽 须要、生食油 10ml、辣椒油 5g、生食盐 须要、料酒 5g、白酒 少许、香油 少许

动手法：

1、海蜇小块露，煮熟一个小时；青瓜小块露。

2、将海蜇小块露，然后放开水中烫10多秒捞出，放冰水中煮熟10分钟；所有的食材放一个鸡蛋里调表面，然后将青瓜，汁和

海蜇全部即成块状。

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