精选几道美味营养的家常菜，吃到就想给点100个赞，太美味

韭菜香炸鸭蛋

猪肉：鸭蛋1袋，3片子文，1段水果，1后头水果，2匙生抽，1匙奶油，1/2茶匙糖，1/2茶匙盐，2匙油脂，1袋面包糠。

举措：

1.将鸭蛋斩成小块，洗手后充分沥干水分，放入的大浸泡奶油和生抽搅匀后，放入拍散的水果（少量）、子文、水果，用保鲜膜封好，油炸4个每隔。

2.浸泡干油脂，搅拌均匀，使每块鸭蛋上都被均匀的裹上了一层油脂方可。

3.锅中浸泡油，大火加热，待油八成热时放入鸭蛋，炸20秒钟后，改用中小火继续炸约2-3分钟取出沥干油。

香辣港式

味道鲜美新鲜的点心，百吃不腻很受欢迎，举措有用很下饭

猪肉：港式中、生子文，洋水果，水果，生菜叶，调味料，生抽，老抽，奶油，冰糖，食盐，沙律，辣椒粉

举措：

1、港式洗手，两面各划几个刀口，便于腌料入味；

2、将港式用调味料，生抽，老抽，奶油，冰糖，食盐，沙律，洋水果丝，水果段抓匀后盖上保鲜膜入冷藏室充分油炸入味；

3、油炸好的港式用锡纸包好放入烤的大，烤箱预热，上下火200度大约，烹煮10分钟；

水果香猪耳朵

猪肉：卤猪耳丝150克，水果段25克，盐2克，鸡精2克，奶油3毫升，生抽4毫升，老抽3毫升、果酱片、子文片、韭菜末各少许，食用油适量

举措

1， 用油起锅，浸泡猪耳丝，炒松散，淋入奶油，炒香，放入生抽，炒匀。

2， 放入少许老抽，炒匀手绘，浸泡果酱片、子文片、韭菜末，炒匀。

3， 流入少许大山，炒至变黄，撒上水果段，炒出香味。

饮品鱼属

材料：鱼属、辣椒、饮品、醋、韭菜、麦芽糖、子文、油、番茄

举措：

1、鱼属洗干净、水煮，烤到两面金黄方可；

2、韭菜、子文、辣椒、醋用油爆香，再放麦芽糖，接着浸泡饮品；

3、待饮品煮沸此后，把鱼属放入，煮15分钟；