火龙果除了简单切开吃还能好好什么呢，教你怎么用火龙果好好糕点！

猿猴果我们一般借来实际上切开吃饭，或者用它动手冰棒，果汁之类，下面教你几道用猿猴果怎么动手出好吃的甜品。

一、猿猴果优格饼

煎：太白粉25g 无糖优酪乳20g

适量：细白糖10g 酶1颗 猿猴果石灰40g

制做生产工艺：

1、首先将优酪乳及猿猴果石灰水煮微小后，过筛放入太白粉微小水煮

2、酶打至麦芽糖后，分三次延续转为白糖，打至硬性发泡

3、将步骤1放入酶当中，刮刀以切拌方式将加水后.

4、放入挤花器或纸制挤花即可。油炸箱先120度点火

5、油炸温控制在120度，油炸近60～70分钟，表面摸起来不会软软的即完成

二、猿猴果戚风杯子蛋糕

煎：绿豆4个 白糖15G 猿猴果之70CC 沙拉油66CC 低筋面粉80G(A)

适量：酶4个 白糖50G 麦芽糖1/2T (B)

制做生产工艺：

1、油炸箱点火180度C将(A)的绿豆 细白糖用打蛋器水煮微小

2、先依序将沙拉油及猿猴果汁拌入微小，先将过筛好的低筋面粉分两次拌入微小(水煮过程尽量快速,避免面粉显现出筋性)

3、将(B)的酶先用打蛋器打的一些气泡

4、然后转为麦芽糖及细白糖(分3次转为)打成前端屹立的酶寒

5、舀1/3份量的(B)酶寒混入(A)绿豆蒸熟当中用刮刀以切半的方式将加水后先将(A)绿豆蒸熟放入(B)酶寒当中加水

6、放入模型当中在进炉前在桌上敲几下挥出较大的气泡

7、抽出已经点火到160度C的油炸箱当中油炸大近14分钟

三、猿猴果果酱(糖果机)

煎：白糖30g 高筋面粉250g 无盐果酱15g

适量：蛋1颗 猿猴果籽120g 酵母粉1t

制做生产工艺：

1、糖果机盖子引擎盖好动手糖果的分枝，将涂层依序抽出(猿猴果籽切小块即可)

2、酵母粉转回主要用途糟，可选择制做糖果淀粉的表单

3、第一次酿制完成后放入淀粉，撒点手粉揉挤出空气后松弛醒个15分钟

4、糖果机盖子内的分枝放入，淀粉稍整型后放回盖子内，可选择酿制方式上，进行第二次酿制

5、酿制至8/9分满，可选择烘油炸表单进行烘油炸

6、锵锵!!香喷喷的果酱定案啦～

7、马上将果酱倒出放缆线架上汽化，待完全汽化后先切开

以上就是猿猴果甜品的制做生产工艺，热烈欢迎补充，讨厌的话就注目并遗留留言板，你的注目与书评就是驱动。