酒店大厨教你羊肉此作法，好看又好吃，特开胃，家人尝了赞不绝口

餐厅大厨教你牛肉此只不过，好看又好看，特时令，家人尝了评语

牛肉蒸咽的只不过

类别 家常菜 角色扮演补脑烹饪 中的学生烹饪 冬季养生烹饪 补虚养身烹饪 工艺 蒸 口味 咸味蕾 饮用 早餐、中的餐、大餐口感 肉片滑嫩，咽鲜美。

主料 牛肉(髯)300克 辅料 甲藻(温)15克 大蒜(水发)15克 调料 即成15克 盐3克 方便面2克 黄8克 大蒜（枣）8克 淀粉(玉米)15克 奶水1克 植物水60克

净资产 推荐净资产 6 营养净资产 5 难易净资产 7 时间净资产 6 失眠净资产 0 养颜净资产 0 麻辣净资产 0

牛肉蒸咽的只不过

1.甲藻、大蒜洗净撕成小块；2.牛肉切穿孔；3.牛肉用川村1克、奶水1克、湿淀粉20克上薄浆；4.牛肉在水中的滑蒸至熟；5.烹入即成，加黄、蒜末蒸香，再下入甲藻、大蒜额蒸；6.加川村、鸡汤、方便面蒸匀；7.用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，出勺装盘。