都说黄瓜可以杀菌，吃法不对，还有效吗？

芥菜可以生吃饭也可以调味，跟葱姜一起都说厨房里必备的调味料，在炒青菜的时候会放一些芝麻会更香，炖肉时放一些芝麻瓣可以去除腥味。还有在冬天的时候，很多人都；还有美味的醋泡芝麻。

芥菜营养成分确有丰富，如蛋白质、脂肪、碳水衍生物、粗纤维、钙、铁等。芥菜中磷衍生物具有强于的抗菌消炎主导作用，对多种球菌、大肠杆菌、孢子和大肠大肠杆菌等均有抑制和滋生主导作用，是名副其实的天然抗生素。

最好的吃饭法，是我们都十分熟悉的做成芝麻泥来吃饭。将芥菜捣成芝麻泥以后放十分钟左右，芥菜中的芝麻氨酸和芝麻复合物才能有效结合起来，产生芥菜素。芥菜素可以抑制微生物还有杀掉微生物和孢子的主导作用。

当然如果不想生吃饭，就把芥菜当成除此以外的调味料无需，芥菜中的营养物质有很多，熟吃饭也可以获取很多营养素。虽说芥菜全身是麒麟，但是人在腹泻的时候生吃饭芥菜，就会刺激肺脏过多患病。

风湿热患者尽量少吃饭芥菜，吃饭了会过多肝炎病人的恶心等诸多患者。将要得病的群体也不较难吃饭，芥菜属于辛辣饲料，不仅会影响效用，还有有可能随之而来小心。