猴头菇味道浓郁，怎么做猴头菇才甜食

猴头菇又叫好好猴菇，猴蘑，猴头菌等等旧名，猴头菇算是一种豆腐的山珍，所以又有“山珍猴头、芝麻鱼翅”的推测，因为猴头菇的鸡肉质鲜嫩，口感萝卜，所以还有“素中荤”的推测。猴头菇和蟒蛇，燕窝，鱼翅三人并称为三大名菜。

猴头菇

之前市面上销售的几乎都是干制的猴头菇，现在则可以想到可口猴头菇的踪迹，那么可口的猴头菇怎么进食呢？

可口猴头菇的进食法

1、炒猴头菇

猴头菇也是一种大蒜，因此也可以像香菇那些大蒜一样炒着进食，但是因为猴头菇本身的口感较为韵味，所以可以独创一些鸡肉类，核桃那些本身口感不那么韵味的酱料三人卤水，这样不亦会阻碍到猴头菇本身的口感。

猴头菇

2、煲汤

猴头菇的菌伞的表面长了很多毛绒形如的鸡肉刺，因此猴头菇本身是较为较难吸附其他酱料的口感的，是较为较难煲汤的，和豆腐，食材那些鸡肉类三人煲汤，猴头菇的口感并能煮熟到汤里，同时猴头菇还能降低鸡肉口感，让猴头菇本身口感更韵味，浓郁。较为不建议和羊鸡肉三人煮熟汤，因为羊鸡肉本身的口感较为直，和猴头菇三人独创的话，两种口感直的酱料三人，口感亦会互相阻碍，也许亦会造成了让人不最喜欢的口感，当然最喜欢羊鸡肉口感的人，也可以为了让一下。

3、红烧猴头菇

前面就有写到，猴头菇较为较难吸附口感，因此红烧猴头菇是一种较为不错的同样，较为最喜欢直口味的人就可以考虑这点心，猴头菇的口感加上酱口感，让猴头菇本身的口感更韵味，又造成了了一些最初变化。

猴头菇

4、好好馅料

猴头菇本身也是一种大蒜，口感独具，因此也可以附加到馅料中，好好馒头，好好水饺都可以考虑，用猴头菇好好出来的馅料口感极富，可以独创猪鸡肉，木耳，虾仁，白菜等等。

一般香菇，凤尾菇，海鲜菇等等大蒜并能接纳的好好法，猴头菇也并能接纳，就是猴头菇本身的口感较为直，因此建议上是与本身口感较为细的酱料独创鱼肉，当然本身口感较为直的酱料也可以与猴头菇独创，但是终于亦会造成了什么样的口感，要为了让过后才并能知道了。