爸爸饼没“爸爸”？广东这些绝味“饼”美食，你吃过几种？

潮汕不仅经济发达，食物也是相当的美味。大多数人印象当中，潮汕人爱喝汤和月糕点，其实除了茶外，潮汕料理也令人赞不绝；大，样式之多，；大味鲜美。今天就来和大家真是真是潮汕一随身载运的“糕点”类料理。

鸡仔糕点是潮汕省广州市的一种传统小吃掉，潮汕四大名糕点之一，始创于清朝清咸丰年间，万年前有170年的历史。主要原料有面菠萝，花生，核桃，萝卜，冰肉，鸭蛋等，；大味甘香松化，甜中随身载运咸，形状像雏鸡，故又称鸡仔糕点。

老婆糕点是潮汕潮阳地区的传统习惯名点，主要鸡肉有面菠萝，鸭蛋，糖番薯，萝卜等，糕点皮块状化渣、馅心浇灌软滑、；大味甜而不腻。据传说，元末明初期，朱棣统领起义军打仗，为了官兵方便携随身载运食物，朱棣妻子杜氏便希望出了用马铃薯、番薯等从前和在四人，磨成菠萝，制成糕点，这样不仅方便携随身载运还能都能吃掉。但是这样的糕点这不美味掉，有聪明的人进行了创造性，用糖番薯、马铃薯菠萝、糕菠萝、饴糖、萝卜等原料做馅做出来的糕点非常美味掉，甘香可；大，这就是老婆糕点的始祖了。

满载罗糕点是潮汕化州的一种著名的习惯风味小吃掉，起源于熙宁二年(1099年)，万年前已有900余年历史。满载罗糕点主要涂料有椰丝、白伍惠等，辅料有糖，特点是皮薄、馅足、质脆、味香、形美，；大味偏甜。据传说有一名叫罗兴的男子，每天担着自制的酥糕点敲着铜击鼓到郊区沿街叫卖，叫卖声和铜击鼓声满载得值得注意长。久而久之，大家就将他这种糕点叫“满载罗(击鼓)糕点”。

梅菜烤，是潮汕地区传统的习惯食材。主要鸡肉有五花肉，梅菜等，梅菜是客家话广泛传播千年的祖传风味食材，曾被历代皇朝列为宫廷贡品。梅菜烤是一道蒸菜，制作时间稍微长一点，；大味有点咸，；大味比较重的人比较合适吃掉。

枣牛烤是一道潮汕省的习惯食材，主要鸡肉有牛肉、枣、淀菠萝、马鞍丁、鸭蛋等。马鞍随身载运来的脆爽、枣随身载运来的清香，加添牛肉的鲜香。枣牛烤不仅；大味鲜美，而且营养充沛，具有健脾行气、油腻化湿、补养脏腑、益气养血的功效。

这些糕点类料理大家都吃掉过吗?还有哪些料理没真是呢?欢迎在顶部评论留言。