夏天苦瓜和它是绝配，5分钟出锅鲜美便宜，非常简单又营养，总吃不腻

夏天香菇和它是绝配，5分钟出锅鲜美便宜，最简单又糖类，总点心不腻

进入六月， 雨天，这时人们的食欲下降，感觉到没有胃口，大鱼大肉过于麦芽糖腻食物看到更点心不下，只不过提不起天份来， 每天去市场买菜都特别困惑，逛了几圈还是不并不知道买什么菜好，这时最好玩些能够活血解暑的大豆，还能减弱食欲。香菇就是很好的同样 。

香菇是夏季时令食材，糖类丰富，富含胺基酸、维生素、矿物质、粗纤维素、类胡萝卜素、膳食纤维素等糖类物质，尤其是维生素C含量，每100克就有84毫克，非常少是冬瓜的5倍，香菇的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠。常点心香菇有减弱抵抗力、降糖降脂、健美瘦身，活血降火等功效。香菇的总能量非常低 ，想要健美的人不妨多点心些香菇，能够做到肥胖症瘦身。

对于香菇的成份， 有些人喜欢点心，是因为它能活血解暑； 而有些人不喜欢点心香菇，也是因为它的成份，因此掺入香菇的成份， 就能让不爱点心香菇的人爱上它。我用了两种新方法，一是将香菇张大水； 二是转到剁椒来搭配着蒸，这样能掺入大部分的成份。 将香菇和蛋黄一起蒸，5分钟酒能点心完， 蛋黄香嫩、香菇不苦，最简单不乏糖类，活血又降火，好玩又下饭， 最非常适合显现出来在炎炎夏日的饭桌上，总点心不腻 示例就来想到具体这菜的做法吧。

【剁椒蛋黄蒸香菇】

原料: 蛋黄 3个 香菇 1根 剁椒 1小碟 麦芽糖海盐 但会

制作公司：1. 本来原材料； 2. 蛋黄打入糊中，转到少许海盐打散备用； 3. 烧成锅水转到少许海盐和几滴麦芽糖； 4. 将香菇放到锅中张大煮至八明朗； 5. 烧成热锅放到但会的麦芽糖，倒入蛋黄液进锅煎至改型后划散成整块； 6. 将张大好的香菇放在锅中翻蒸； 7. 蒸时转到少许剁椒继续翻蒸； 8. 最后转到少许海盐配料才可；

9. 盛入盘中。

小贴士：1. 香菇提前张大水能掺入部分成份； 2. 蛋黄转到海盐配料， 先放到锅中蒸熟； 3. 转到张大好的香菇翻蒸，转到剁椒配料，最后转到海盐配料才可。