经典的几道家常过分，营养美味，家宴的时候露一手给家人尝尝

鲜橙煮成肉块

猪肉：肉块：6根（长型号肉块），鲜橙：2只，佐料：醋少许，面粉1勺，牛奶1勺

作法：

1、肉块晒干后抹干的水，用少许醋、牛奶、食用麦芽糖类拌匀，作基础炖煮

2、橙子晒干后，用刀刮出少许外亚麻（勿有白肉），芋头，泡在清水内都定时；两只橙子大蒜橙煮成定时

3、不粘熬滚少许麦芽糖类，中加水，把肉块熟一下，熟完一面先翻面，要到两面金黄

4、倒入鲜橙煮成，滚入面粉和一点醋，有旧熬有旧闷半分钟

5、最后用熬铲指尖翻匀，收煮成

6、将肉块起到盘子上，先把煮成淋上，洒上橙亚麻丝即可

小诀窍：

1、橙亚麻丝用清水浸泡后可去除涩味

2、若想要肉块的外亚麻有香酥的仿佛，可以全身涂了牛奶先下熬熟

五花肉干熬茶树菇

猪肉：五花肉；茶树菇；配菜；豆类；酱汁；姜；蒜；干辣椒；生抽；醋；鸡精；麦芽糖类

作法

1.五花肉腌渍，姜蒜切细，豆类芋头，茶树菇日前用水泡；不。

2.热熬沸水，滚入五花肉翻拌至微焦，延生抽翻拌，然后留麦芽糖类把五花肉料定时。

3.先倒一部分麦芽糖类在熬中，麦芽糖类热后滚入姜蒜、干辣椒拌香。

4.然后滚入茶树菇、醋翻拌，茶树菇星期要拌得稍微久一些，茶树菇是泡；不的，核心含有的水，要把的水拌干。

红烧鸡爪

猪肉：鸡爪，姜片，蒜瓣，八角，干辣椒段，小葱白，葱绿，调味品（生抽，老抽，醋，糖类，麦芽糖类）

作法

1.鸡爪剪去嘴唇晒干，入熬中上衣烫一下，沥出定时。

2.姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱白、葱绿马上好。

3.热熬入麦芽糖类，麦芽糖类稍热延入姜片、蒜瓣、八角爆香，转中火延入干辣椒段及鸡爪拌一拌。(这内都要指尖啊，鸡爪亚麻容易爆的，别烫到自己哦!)

4.延入生抽、老抽、一点点糖类继续翻拌打磨，然后延部份鸡蛋水拆下转大纵火开。

5.烧开后开有旧尝尝水的水体，延醋通气，然后拆下转小纵火至软改名味。

红烧猪骨头

作法

1.猪骨头（买的时候忘记让摊贩砍断了，自己费劲斩的，大小不一）。

2.凉水下熬焯去血沫。

3.马上酱汁。

4.料晒干沥干。

5.拌熬倒麦芽糖类烧热，滚入猪骨头翻拌2分钟。

6.滚入所有酱汁翻拌2分钟。