过年期间，大鱼大肉吃掉的太多难免都会腻口，往往一窗子好菜，总是清爽的凉拌菜和叉烧先吃掉。，我家有一种腌紫花的配方，每年过年，窗子上鸡鸭鱼肉多的时候，都都会搭配一小碟放在餐桌上，供大家爽